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Elaborado con lomo fresco de cerdo. Salado y adobado con especias naturales y embuchado en tripa. 60 – 90 días de curación. Sabor suave y delicado.

Conservar en lugar fresco y seco. Abrir 15 minutos antes de ser consumido. Una vez abierto, conservar refrigerado.

Ingredientes: Lomo de cerdo (170 gr. para 100 gr. de producto final), sal, azúcar, pimentón, especias, antioxidantes (E-301 y E-331). Conservadores (E-252, E-250 ajo). Tripa no comestible (sin gluten).

Formato: las piezas varian entre 700-1000 gr.

Marca: Carsal

Registro sanitario: 10.04601/LO CE

PRECIO DEL PRODUCTO ES DEL KILO